L’azienda muzzikato nasce nei territori di Balestrate nella contrada Muzzicato dalla quale trae il nome. E’ stata fondata nel 2013 da Salvatore Palazzolo, imprenditore originario di Balestrate avente la passione per l’agricoltura e per i mango in particolar modo.
Nei territori balestratesi, l’azienda muzzikato produce e coltiva i propri manghi seguendo una linea di coltivazione priva di prodotti chimici o nocivi. L’azienda conta attualmente piu’ di 3000 piante di mango di diverse tipologie di cultivar.